ひろ’S　Bar

ＰＣがプツン・・・・・


全館停電となりました。


すぐに、復旧すると思いきや、この大嵐。

東電は出払っていて、待てど暮らせど、きません。


すぐに災害対策本部が設置され、対応に当たりましたが、未だメドがたたず。

早くとも、明日のお昼に復旧ということでした。


もう、てんやわんや！厨房はストップするし、食事は非常食対応だし・・・


災害の時は、病院施設とか、公共の場が復旧作業優先なのに、停電してから東電が来たのが5時間後ですよー！

もう、頭きちゃう！クレームだなもう・・

そうこうしてるうちに、市役所の災害対策部も応援にきて・・・・



は～、、疲れました。


でも、こんな非常時の経験も初めて。

自分で発注した非常食が賞味期限切れ以外で使用するのも初めて＾＾；


あしたも、停電で～す。

仕事もなしで、調理師さんと非常食の対応にあたりまーす。


早朝出勤でーす。


おやすみなさい。


真っ暗な厨房

ローソクと、懐中電灯の中の作業でした



今、こうして、電気があってＰＣに迎える幸せ＾＾




日付は変わって・・・

ようやく灯光機が厨房の中に設置され、事務室も照らせれ（厨房が、ばかでっかい為、窓からの明かりが届かないんです＾＾；）

事務室で後輩栄養士の姿を激写。
机の上にいくつも電灯を置いて対策にあたります




とても貴重な体験でした。。